茄汁玉米鸡胸肉

茄汁玉米鸡胸肉
食材:
    鸡胸肉一块玉米半根西红柿两个番茄酱两勺生抽一勺料酒一勺淀粉半勺蚝油一勺

步骤1

先腌制鸡肉:鸡胸肉切块+淀粉+生抽+蚝油+盐+黑胡椒+料酒,拌匀,腌制20分钟;
茄汁玉米鸡胸肉 第0步

步骤2

玉米剥成玉米粒,西红柿切小丁,蒜切末,热锅放油,爆香蒜末,放入西红柿丁炒出汤汁;
茄汁玉米鸡胸肉 第1步

步骤3

加一勺生抽,两勺番茄酱,放入玉米粒,腌制好的鸡胸肉,翻炒至鸡胸肉变色,盖上锅盖焖煮3分钟;
茄汁玉米鸡胸肉 第2步

步骤4

加少许盐,水淀粉勾芡,煮至汤汁浓郁即可。
茄汁玉米鸡胸肉 第3步

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