茄汁玉米鸡胸肉
食材:
鸡胸肉
一块
玉米
半根
西红柿
两个
番茄酱
两勺
生抽
一勺
料酒
一勺
淀粉
半勺
蚝油
一勺
步骤1
先腌制鸡肉:鸡胸肉切块+淀粉+生抽+蚝油+盐+黑胡椒+料酒,拌匀,腌制20分钟;
步骤2
玉米剥成玉米粒,西红柿切小丁,蒜切末,热锅放油,爆香蒜末,放入西红柿丁炒出汤汁;
步骤3
加一勺生抽,两勺番茄酱,放入玉米粒,腌制好的鸡胸肉,翻炒至鸡胸肉变色,盖上锅盖焖煮3分钟;
步骤4
加少许盐,水淀粉勾芡,煮至汤汁浓郁即可。
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