超嫩!香煎蒜香黑椒鸡胸肉

超嫩!香煎蒜香黑椒鸡胸肉
食材:
    鸡胸肉1块4瓣生抽1勺老抽1勺耗油1勺黑胡椒粉适量橄榄油少量淀粉1勺

步骤1

鸡胸肉解冻后切成两块(为了薄一点更容易熟) 用刀背敲打正反面,多敲打一会儿
超嫩!香煎蒜香黑椒鸡胸肉 第0步

步骤2

蒜切沫,一勺生抽一勺老抽一勺耗油,加点黑胡椒粉,淀粉,正反抹匀,盖上保鲜膜,腌制半小时
超嫩!香煎蒜香黑椒鸡胸肉 第1步

步骤3

锅里刷一点点橄榄油,放入腌好的鸡胸肉,30秒后翻面,小火煎另外一面同样30秒
超嫩!香煎蒜香黑椒鸡胸肉 第2步

步骤4

然后倒入煎鸡胸肉剩余的汤汁(水也可以) 盖盖煮2分钟
超嫩!香煎蒜香黑椒鸡胸肉 第3步

步骤5

大火收汁
超嫩!香煎蒜香黑椒鸡胸肉 第4步

步骤6

煎好了~
超嫩!香煎蒜香黑椒鸡胸肉 第5步

步骤7

切一下就可以吃了~
超嫩!香煎蒜香黑椒鸡胸肉 第6步

步骤8

还可以搭配一点蔬菜之类的~
超嫩!香煎蒜香黑椒鸡胸肉 第7步

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