黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜)

黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜)
食材:
    黄瓜一根鸡蛋两个木耳一把

步骤1

首先我们准备好所有食材
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第0步

步骤2

木耳提前温水泡发
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第1步

步骤3

鸡蛋打散,加少许料酒,一丢丢细盐,搅拌均匀,备用
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第2步

步骤4

黄瓜去皮,不用刮得太干净,带点绿色更好看~然后洗净
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第3步

步骤5

切成片
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第4步

步骤6

泡发好之后的木耳去蒂洗净,然后撕成小朵
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第5步

步骤7

锅内入少许食用油
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第6步

步骤8

油热之后下鸡蛋液
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第7步

步骤9

翻炒至鸡蛋液凝固结块,盛出备用
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第8步

步骤10

锅内添适量食用油,油热之后下黄瓜片
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第9步

步骤11

加入木耳
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第10步

步骤12

翻炒30秒
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第11步

步骤13

加少许热开水
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第12步

步骤14

盖上锅盖,转小火,焖煮2分钟
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第13步

步骤15

2分钟后,加入鸡蛋
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第14步

步骤16

翻炒均匀
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第15步

步骤17

加一小勺细盐
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第16步

步骤18

加一小勺鸡精,翻炒均匀,即可
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第17步

步骤19

健康又美味
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第18步

步骤20

成品图
黄瓜木耳炒鸡蛋(素三鲜) 第19步

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