步骤1
黄瓜两根洗干净!切成适量的长度。步骤2
黄瓜用削皮刀刨成一片片的。加一点点盐。稍微腌一会儿。步骤3
腌了一会的黄瓜拿起来平铺在菜板上!步骤4
从一头开始卷起来,依次卷好所有的黄瓜。步骤5
卷好所有的黄瓜,摆盘!步骤6
熟花生放袋子里,用擀面杖稍微碾碎一下。步骤7
红辣椒切小丁。步骤8
蒜末,米醋,白糖,盐,一点点辣椒油,兑成汁!搅拌至白糖和盐融化!步骤9
将辣椒丁和花生碎撒在黄瓜上,把刚才调好的醋汁淋在黄瓜上面。酸酸甜甜还带点微辣的凉拌黄瓜卷就做好了。步骤10
再来一张成品照。